Дикий зверь СДВГ
кое количество чистого сахара, и это вредит нашему здоровью. В первую очередь, нарушается обмен веществ, т.к. поджелудочная железа человека не в состоянии справляться с поступлением таких объемов глюкозы. Длительное превышение нормы в крови вредит всем без исключения органам и тканям, включая мозгу.
Дети с СДВГ, к сожалению, рано обнаруживают повышенную склонность к сладким продуктам. Их безудержная энергия требует источников питания, что способствует появлению зависимости от частых перекусов с преобладанием сахара. Сердобольные родители пытаются заменить его медом, соками или сухофруктами, однако все эти продукты одинаково превращаются в организме в глюкозу, и другие продукты обмена, нарушающие работу поджелудочной железы. Коричневый (тростниковый) сахар, как и другие виды так же вредны для организма, как и обычный. Выходом может стать дынный сахар и продукты на основе стевии — сладкого растения, не превращающегося в организме в глюкозу.
Важно помнить, что все другие заменители сахара типа сукралозы, аспартама и так далее являются опасными, и по некоторым экспериментальным данным даже канцерогенными.
Симптомы СДВГ могут усиливаться от некоторых пищевых добавок и избытка сахара в рационе.
Глава 7. Питание и СДВГ: здоровый кишечник
У детей до 12 лет еще не до конца сформирован гемоэнцефалический барьер, не позволяющий вредным веществам проникать в мозг. Именно поэтому так важно следить за питанием маленьких детей. К тому же, именно в этом возрасте пищеварение в кишечнике крайне уязвимо, а ведь любые нарушения могут повысить проницаемость кишечной стенки для тех субстанций, которые в норме не должны через него проходить.